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一、职业定义
食疗，又称饮食疗法，即以膳食调理作为主要手段，到达治疗疾病、恢复健康的目的。中医食疗，是我国五千年防病延年的经验总结，更是中华文明的瑰宝，在抗击新冠肺炎疫情中发挥了独特优势和重要作用。
中医食疗调理师是在中医食疗及中医药膳理论指导下，运用中医体质辨识和中国传统饮食调养技术，对慢性病人群、亚健康人群及健康人群提供全面系统的食疗调理及膳食指导，以达到消除疾病、恢复健康和促进养生为目的专业技术人员。
二、项目背景
为进一步落实《中共中央、国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》以及2021年国务院办公厅印发《关于加快中医药特色发展的若干措施》和全国中医药大会战略部署，大力发展中医药适宜技术和特色技术，实施中医药特色人才培养工程。因此，加大对中医食疗调理师进行系统培训和考核，全面提升从业人员专业技能和服务水平，促进行业规范与高质量发展，特面向社会开展卫生健康技能人才《中医食疗调理师》培训课程。
三、招生对象
社区医院、康复中心、慢病调理中心、亚健康调理中心、月子中心、母婴健康中心、药膳餐厅、养老机构、体检中心、健身中心、中医治未病中心、中医理疗馆、养老机构、美容养生、足疗保健、休闲会所、健康管理机构及保健食品企业从事食疗调理与养生指导的相关人员。
四、报考条件（具有以上条件之一）
1、具有医学或食品营养专业专科以上学历；
2、具有医学或食品营养专业中专以上学历，连续从事相关工作1年以上；
3、非医学或食品营养专业大学专科以上学历，连续从事相关工作2年以上；
4、具有非医学或食品营养专业中专以上学历，连续从事相关工作3年以上；
5、在饮食营养、中医养生等领域连续工作3年以上，并有突出表现者可适当放宽学历要求。
五、培训时间和形式
共计100学时（其中线上学习80学时，考前练习20学时）,学员一年内可免费复训学习，直到学完考证后为止。
六、课程大纲与授课内容
中医食疗调理师培训内容涵盖：
中医食疗、中医药膳、中医食疗分类、中医食疗评估与辩证等基础理论知识；常见皮肤病食疗调理、常见五官疾病的食疗调理、特殊人群食养、中医体质辨识、四季药膳养生等食疗调理基本技能；疲劳、失眠、腰肌劳损等常见亚健康食疗调理综合干预；以及高血压、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常见症状的食疗调理综合方案。
七、结业与发证
学完规定课程参加考试合格者，由卫生健康行业专业评价机构—重庆市卫生健康职业技能鉴定办公室考核测评并颁发《中医食疗调理师技能培训合格证书》，证书信息录入重庆市卫生健康技能人才网（www.cqwszjs.com）。
八、考试时间
随报随学，线上学习，完成全部学习课程者，统一开展线上技能考试测评。
九、提交资料
需提交申请表、工作证明、身份证、学历证复印件和小2寸蓝底电子版照片。
十、咨询热线
023-65541463 18996320803（微信同号）
